Guatemala Fancy SHB EP El Jaguar
Prvotřídní arabika, vyniká plným tělem a středně plnou chutí. Má ovocnou vůni a velmi jemnou a svěží kyselost. V šálku potom tvoří lahodnou a jemnou cremu.
Tato káva se pěstuje v centrální části Guatemaly v oblastech Alta Verapaz a Baja Verapaz a pro její pěstování se využívá unikátního klimatu tamních deštných pralesů, vápenců a jílovité půdy.
Chuť kávy ovlivňují také časté deště a vysoká vlhkost vzduchu. Zpracovává se mokrou metodou a odborníky je často označována jako „Nejlepší káva deštných pralesů“.